tiistai 30. heinäkuuta 2019

Suklainen piirakka


Viikon hellejakso on nyt takana. Saapa nähdä saammeko tälle kesälle enää lämpimiä kelejä vai alkaako nyt syksyisen viileät ilmat. Olen lämpimän kelin ja auringon ystävä ja mielelläni ottaisin vielä lempeät kesäpäivät takaisin. 
Viime viikon helteet osuivat sopivasti vaunureissuumme, jonka vietimme Helsingin seudulla. Reissu oli rentouttava ja voimia antava.


Leipomiset ovat jääneet aika vähälle näin kesäaikana. Toki välillä on tullut tehtyä jotain herkkua kahvihetkiin :)


         Tämä suklainen piirakka valmistui mansikka sesongin aikaan. Tykkään tämän piirakan ohjeesta.  Piirakka on helppo tehdä ja on erittäin maistuva. Laitanpa teillekin tämän herkullisen piirakan ohjeen.😊

Suklainen piirakka

6 dl sokeria
5 dl jauhoja
2 tl vaniljasokeria
4 tl leivinjauhoja
6 rkl tummaa kaakaota
3 dl kiehuvaa vettä
300 g sulatettua voita
4 munaa

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää jauhojen joukkoon nestemäiset aineet peräkkäin sähkövatkaimella varovaisesti sekoittaen.

Piirakan päälle 

150 g voita
5 dl tomusokeria
4 tl vaniljasokeria
2 keltuaista

Vatkaa piirakan päällysaineet sekaisin.

Koristelu

Sulata suklaa ja raasta suklaata ja lisää nämä jäähtyneen piirakan päälle. Koristele haluamallasi tavalla

Laitoin taikinan kahteen pyöreään lasivuokaan. Minusta on kiva tarjota piirakka tällä tavalla. Tarjolle laitto on helppoa, kun ei tarvitse leikata piirakkalevystä siistejä palasia ;)

Jospa sitä taas tulisi innostusta leipomiseen. Ehkä nämä viilenevät kesäpäivät antavat potkua tähänkin puuhaan.

Mukavaa viikon jatkoa teille lukijani :)

Ps. Lämmin tervetulotoivotus uudet lukijat blogini pariin. Jos haluatte linkata oman bloginne minulle, niin jättäkää kommenttia tai sähköpostia, niin mielelläni tulen vastavierailulle 💗






15 kommenttia:

  1. Oijoi miten herkulliselta tuo piirakka näyttää, NAM!!:) Ihana kun on ollut niin kauniita kelejä, lämpö kyllä kelpaa! Leppoisaa kesän jatkoa♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos paljon Päden paja :) Maistui kyllä todella hyvältä tämä piirakka tuoreiden mansikoiden kanssa.

      Poista
  2. Nam! Melkeinpä voisin tuollaisen vielä lomanlopettajaisiksi tekaista, vaikka jo lasten kanssa vähän sovittiinkin herkkulakosta. Kyllä minäkin kaipaisin helteitä takaisin. NYt on ihan liian kylmä heinäelokuun vaihteeksi. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannatan piirakan tekoa :) Onhan se vain iloksi näin kylmänä päivänä ;) Leppoista päivän jatkoa sinulle <3

      Poista
  3. Tutun oloinen ohje, onkohan tuo pohja sama kuin kinderpiirakassa? Näyttää kyllä herkulliselta, kivat koristelut.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voipi olla sama ohje kuin Kinderpiirakassa. Sain tämän ohjeen tällä nimellä anopiltani :)

      Poista
  4. Varmasti vielä lämpöä saadaan, mutta en kyllä välitä sellaisista helteistä, kuin tässä on ollut..:)
    Maukkaan näköinen piiras!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Lämpimät loppukesän ja alkusyksyn päivät ovat kyllä ihania. Kyllähän 30 asteen helteet koville ottaa 😊👍

      Kiitos kommentistasi 😊👍

      Poista
  5. Nyt tuli vastaan sellainen herkku, että pakko testata. Jos vaikka lomanlopettajaisiksi leipasisi :) Kiitos, kun jaoit reseptin :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva jos vaikutti mielenkiintoiselta :) Suosittelen todellakin testaamaan :)

      Poista
  6. Näyttääpä herkulliselta, taidan antaa ohjeen tytöille kokeiltavaksi! 😊

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meidänkin tyttönen tekee tätä usein. On oikein kätevä ohje myös lapsille :)

      Poista
  7. Kiitos paljon Suvi kommentistasi 😊👍

    VastaaPoista
  8. Kiva kun jätit kommenttia blogiini, niin löysin uutena sinunkin blogisi :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos kommentistasi blogissani ja toivottavasti viihdyt jatkossakin 😊👍

      Poista

On mukava, jos jätät minulle viestiä :). Pienikin kommentti ilahduttaa minua erittäin paljon.